'OD BARAKE DO FABRIKE'

NOSTALGIČNA IZLOŽBA O TRADICIJA SOLJENJA RIBE NA HVARU 'Solilo se po rivama i barakama, kod velikog ulova i po tri dana zaredom bez spavanja'

Autorica izložbe, kustosica Veronika Gamulin, pronašla je mnoge povijesne dokumente i obiteljske priče vezane uz uzgoj ribe na Hvaru
Autorica izložbe, kustosica Veronika Gamulin, pronašla je mnoge povijesne dokumente i obiteljske priče vezane uz uzgoj ribe na Hvaru

“Lov srdela naopako. Šest mreža je armano, a čovjek nema što da jede! U nestašici mužkaraca i ženske počele su hoditi na srdele. Bože pomozi!” počinje reportaža iz Sućurja objavljena u Narodnom listu u Zadru 1897.

Naime, zbog manjka muške radne snage, žene iz Sućurja i okolnih mjesta krajem 19. stoljeća ribarile su zajedno s muškarcima pa su tako za ljetnog ribolova na srdele žene ribarice pomagale ribarima i povlačile mreže, a jedna je i zabilježena u ulozi svićara. Ovaj se podatak, među mnogim povijesnim pričama, može pronaći na izložbi “Od barake do fabrike - o preradi ribe na otoku Hvaru” koja u Galeriji Juraj Plančić Muzeja Staroga Grada na Hvaru traje do 30. rujna.

Tema je izložbe tradicijsko soljenje ribe koje je prisutno na otoku već dugi niz...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
07. prosinac 2025 13:23