Kad je najpoznatiji američki lanac restorana brze prehrane McDonald’s povodom obilježavanja 20 godina u Hrvatskoj osmislio recepturu i u ponudu uvrstio verziju burgera inspiriranog Hrvatskom, hrvatski burger, u tamno pecivo je stavio goveđi kosani odrezak začinjen crvenom paprikom, osvježavajuću salatu, mladi luk i hren. A potom smo mi pitali poznate domaće restorane i burger barove, od čega bi se njihov hrvatski burger sastojao?
Kad je najpoznatiji američki lanac restorana brze prehrane McDonald’s povodom obilježavanja 20 godina u Hrvatskoj osmislio recepturu i u ponudu uvrstio verziju burgera inspiriranog Hrvatskom, hrvatski burger, u tamno pecivo je stavio goveđi kosani odrezak začinjen crvenom paprikom, osvježavajuću salatu, mladi luk i hren. A potom smo mi pitali poznate domaće restorane i burger barove, od čega bi se njihov hrvatski burger sastojao?
Cijenjeni chef Marin Medak iz restorana Rougemarin koji je najprije bio poznat upravo po finim burgerima kaže kako on sve tradicionalne hrvatske okuse ne bi mogao staviti u jedan burger.
- Svakako bih napravio dva hrvatska burgera. Jedan inspiriran mediteranskim namirnicama, a drugi kontinentalnim – objašnjava nam Medak dok u glavi već spaja okuse, nam...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....