UNOSAN BIZNIS

‘Kad sam počeo, svi su mislili da sam lud‘: Od istinskih sladokusaca do snobova, svi su se sa šampanjca prebacili na rosé

Ilustracija

 Virginija Vaidakaviciene/Panthermedia/Profimedia/Virginija Vaidakaviciene/Panthermedia/Profimedia
Proizvodnja rosé vina postala je vrlo unosan biznis u kojem se okušao i Brad Pitt u svojoj vinariji Miraval
Proizvodnja rosé vina postala je vrlo unosan biznis u kojem se okušao i Brad Pitt u svojoj vinariji Miraval

"Ovdje nipošto nećemo raditi neko svjetlucavo, 'bling-bling' vino", odlučno kaže Nicolas Audebert dok pohabanim starim Land Roverom juri po cesti okruženoj stijenama. Nalazimo se na Porquerollesu, malom otoku u obliku kroasana, udaljenom tek kratku vožnju brodom od Azurne obale, kojeg je Vogue jednom opisao kao 'Nantucket Mediterana'. To je nevjerojatno lijepo mjesto s puno priča za ispričati', piše za Telegraph Victoria Moore, poznata vinska kolumnistica i autorica prodavane knjige 'The Wine Dine Dictionary'.

'Nekada utočište braće Barbarossa i njihovih kolega gusara, 1912. godine otok je na aukciji prodan Belgijancu koji se nevjerojatno obogatio kopajući zlato u Meksiku, a otok je kao vjenčani dar namijenio svojoj mladoj ženi. Danas je to francuski nacionalni park s oko 100 s...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. prosinac 2025 16:02