Hamburgeri su jedna od omiljenih brzih hrana i lanci restorana prodaju ih na milijune diljem svijeta. Međutim, koliko god nam je dobro poznat sastav hamburgera, rezultatima laboratorijske analize nismo se mogli nadati.
Eksperiment je provela privatna tvrtka specijalizirana za analizu hrane, Clear Labs, na 258 anonimnih uzoraka svježeg i smrznutog mesa, običnih i vegetarijanskih burgera, i to od 79 različitih proizvođača u 22 distribucijska lanca.
Stručnjaci u Clear Labsu u Kaliforniji ispitivali su kvalitetu proizvoda, te točnost podataka na deklaraciji. Rezultati su prilično iznenadili i stručnjake i javnost, piše Daily Mail.
Tri uzorka bila su pozitivna na DNK štakora, a jedan je sadržavao tragove ljudskog DNK. Sveukupno se 13% proizvoda pokazalo problematičnima, a postotak se...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....