Danas gladovanje u svijetu izaziva toliku radoznalost kad je u pitanju liječenje pretilosti i dijabetesa da ga je nemoguće zaobići u blogu koji je posvećen dijabetičarima. I velika Američka asocijacija dijabetičara dobila je toliko upita da su se morali osvrnuti na gladovanje. Gladovanje se u njihovom izvještaju, doduše, nije najbolje provelo.
Meni je najzanimljiviji pobornik i teoretičar gladovanja doktor Jason Fung koji je napisao odličnu knjigu o dijabetesu „The Diabetes Code“. Pomalo je neobično da teorija i praksa gladovanja dolazi na samom kraju Fungove knjige, kao jedno poglavlje. Pravo pitanje koje mi se nametnulo jest – zašto? Možda zato što je gladovanje jednostavno gladovanje i nema se što puno reći? Ili se ipak radi o suvremenom znanstvenom konceptu koji je prepozna...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....