STRUČNJACI ODGOVARAJU

PRAVA ISTINA O VOĆU: TREBAMO LI SE BOJATI Otkrivamo kako se zaštititi od pesticida i je li pranje vodom dovoljno

 Biljana Gaurina/CROPIX
Spriječiti izloženost kemikalijama u hrani danas više ne možemo, no nekim mjerama opreza možemo je smanjiti na minimum
Spriječiti izloženost kemikalijama u hrani danas više ne možemo, no nekim mjerama opreza možemo je smanjiti na minimum

Da je gotovo svo povrće i voće koje konzumiramo tretirano nekom vrstom pesticida odavno znamo. Ali to nekako zanemarujemo dok god nas u oči ne ubode jasan natpis s navedenim imenom „otrova“ koji je korišten na voćki koju smo naumili kupiti.

Problem je u tome što takva upozorenja nisu uvijek, kao što bi po zakonu trebalo biti, navedena na deklaraciji. Pa onda u onim rijetkim slučajevima kada je to uredno napisano nastaje panika, kao što se to nedavno dogodilo s limunima iz Turske i Španjolske u našim trgovinama.

Jutarnji.hr ima rubriku Jutarnji doktor kojoj možete pristupiti na adresi doktor.jutarnji.hr

A te iste limune, kao uostalom i naranče, mandarine pa i jabuke, tretirane istim tim imazalilom jedemo već godinama. Čak i kad ih kupimo na tržnici i kad na njima stoji e...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. prosinac 2025 17:37