Kada se kaže superhrana, obično se misli na egzotično voće poput acaija, na češnjak, klice, jogurt i mahunarke koje imaju blagotvorni učinak na naše zdravlje. Ali, može li nekoliko kriški slanine, čaša crnog vina ili kuglica sladoleda učiniti štogod dobroga za nas? Više nego što mislite, tvrde znanstvenici na osnovi novih istraživanja koja su otkrila skrivene benefite ljudima omiljenih namirnica, poput čokolade, džema ili sladoleda.
Džem
Bez sumnje sadrži visoku razinu šećera, ali ima i neke neočekivano blagotvorne zdravstvene učinke. Studija britanskog Instituta za istraživanje hrane pokazala je da pektin, koji se koristi za želiranje hrane, može blokirati razvoj raka u organizmu tako da “zakvači” protein Gal3. Riječ je o proteinu koji uzrokuje rast tumora....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....