Prijatelji životinja objavili su da je apsolutni hit ove zime - veganska sarma. Izvrstan recept na YouTubeu donosi Mama Veganka, a delicija se s radi dimljenim tofuom, heljdom i rižom, s lećom, sojinim ljuspicama ili ječmom… Kombinacije su bezbrojne, ali rezultiraju jednako neodoljivim sarmama za svačije nepce.
Veganske sarme (gluten-free)
Sastojci: 1 glava kiselog kupusa, 200 g dimljenog tofua, pola šalice heljde (namočene preko noći), pola šalice riže (namočene preko noći), 1 luk, 1 režanj češnjaka, 1-2 mrkve, 1 korijen peršina, malo celera, 1 žlica sitno sjeckanog peršina, pola šalice oraha (sitno sjeckanih nožem, ne samljevenih u prah), 2 žličice soli, 1 žličica dimljene crvene paprike, pire od rajčice, voda, list lovora
Priprema: Ugrijati malo maslinovog u...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....