Zdrav doručak dijete mora imati svaki dan

Počinje škola i mnogi su roditelji zabrinuti za svoje školarce jer su u nedoumici kako im na pravilan način organizirati prehranu.

Neophodno je da djeca, pa tako i školska koja su u najosjetljivijem razdoblju, kod kuće imaju primjer pravilnog načina prehrane koji se zasniva na upotrebi žitarica, kruha, tjestenine, riže, zatim voća, povrća, mahunarki, nemasnog mesa, ribe, maslinova ulja i uz malu do umjerenu potrošnju kave, čajeva i zaslađenih napitaka. U toj dobi djeca imaju najviše potrebe za energijom i pojedinim hranjivim tvarima.

Dok će energiju u prvom redu osigurati iz ugljikohidratnih i lipidnih izvora, proteinska komponenta u prehrani važna je za razvoj mišićnog, parenhimskog i vezivnog tkiva, te za poticanje procesa pamćenja i koncentracije. Uz pravilan unos minera...