“Kravlji sir bez krava” moto je kalifornijske startup tvrtke New Culture, koju su osnovali hrvatska znanstvenica dr. Inja Radman te njezini kolege Matt Gibson i Arie Abo. Koncept ove mlade tvrtke nedavno je prepoznao IndieBio, najbolji svjetski akcelerator biotehnoloških startupa, koji je među 500 prijava izabrao njih 11, uključujući i New Culture.
- To znači da smo dobili laboratorij, ured, mrežu savjetnika i investiciju od 250.000 dolara kako bismo svoj koncept razvili u San Franciscu. Područje uzgoja mesa u laboratoriju, ‘lab-grown meat’, u procvatu je u Silicijskoj dolini i smatra se dosad najvećom revolucijom u tehnologiji proizvodnje hrane. Pritom dva najuspješnija startupa, Memphis Meats i New Age Meats, dolaze upravo iz akceleratora IndieBio - rekla je Inja Radman....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....