Mladi hrvatski znanstvenik Nikola Bregović pobjednik je natječaja Kraljevskog društva kemije (Royal Society of Chemistry) iz Londona za najbolje objašnjenje tzv. Mpemba efekta.
- Riječ je o fenomenu bržeg smrzavanja početno toplije vode u odnosu na hladniju pri jednakim uvjetima koji, premda poznat već dugi niz godina, još nije u potpunosti objašnjen - rekao je Nikola Bregović (26), asistent na Kemijskom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu.
- Mpemba efekt prvi put je zaokupio pozornost moderne znanosti kasnih 60-ih godina kad je osnovnoškolac iz Tanzanije imenom Erasto Mpemba, prilikom pravljenja sladoleda, primijetio da se njegovo vruće mlijeko pretvorilo u sladoled brže nego ono prethodno ohlađeno na sobnu temperaturu - ispričao je Bregović.
Radoz...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....