Gastronomad: Kameno sladostrašće

Ne govore vremešni Dalmatinci bez veze da su kamenice na Svetoga Josipa najbolje. Rano proljeće budi u ovim školjkama obećanje nadolazećih uzbuđenja. Uzgajivači školjaka iz Stona isprepadali su nas pričama o propasti njihovih uzgajališta. Problema ima, Sudnjemu smo danu ipak izmakli.



U Nautici u Dubrovniku poklonstvo kamenicama protiče neometano i u svečanom ozračju: sezonsko je sladostrašće otpočelo, posveta kamenicama počinje u djevičanski svježem sirovom izdanju, ali se ne uzmiče ni od kuhanja.



Rene Bakalović
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. prosinac 2025 10:27