1 Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu, a u sredinu, u udubinu, stavite žutanjke i listiće maslaca. Zamijesite tijesto. Stavite ga na pola sata u hladnjak. Za nadjev pomiješajte orahe s nugatom na niskoj temperaturi. Neka se ohladi. Tijesto razvaljajte na kvadrate stranica 6 cm.
2 Dijagonalno ih prorežite pa rubove namažite bjelanjkom. Dobivene trokute namažite marmeladom pa na njih rasporedite nadjev. Preklopite i rubove stisnite. Krajeve savijte u roščiće. Premažite razvodnjenom marmeladom i pospite listićima badema. Pecite 10 - 15 minuta, na 200 °C.
40 komada, priprema 1 sat i 30 min
• ZA PRHKO TIJESTO: 25 dag maslaca + za lim
28 dag glatkog brašna + za lim
3 jaja
10 dag šećera u prahu
vanilin šećer
• ZA NADJEV: 35 dag samljevenih oraha
5 dag nugata
1 bjelanjak
4 - 5 žlica marmelade od naranče ili marelice
• ZA UKRAS: bademi narezani na ploškice
2 Dijagonalno ih prorežite pa rubove namažite bjelanjkom. Dobivene trokute namažite marmeladom pa na njih rasporedite nadjev. Preklopite i rubove stisnite. Krajeve savijte u roščiće. Premažite razvodnjenom marmeladom i pospite listićima badema. Pecite 10 - 15 minuta, na 200 °C.
40 komada, priprema 1 sat i 30 min
• ZA PRHKO TIJESTO: 25 dag maslaca + za lim
28 dag glatkog brašna + za lim
3 jaja
10 dag šećera u prahu
vanilin šećer
• ZA NADJEV: 35 dag samljevenih oraha
5 dag nugata
1 bjelanjak
4 - 5 žlica marmelade od naranče ili marelice
• ZA UKRAS: bademi narezani na ploškice
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....