Zrno po zrno, Barilla osvaja cijeli planet!

Najveći svjetski proizvođač tjestenine, Barilla Grupa, objavila je uspješne poslovne rezultate ostvarene zahvaljujući poslovnoj filozofiji o održivosti proizvodnje i poslovanja „Dobro za tebe, dobro za planet“. Barillina filozofija, osim što je usmjerena na osiguravanje okolišu prihvatljive i održive proizvodnje, osigurala je rast prihoda koji su na razini grupe povećani na 3,383 milijuna eura i porasli su za 2% u odnosu na godinu ranije. U Barilli su, u skladu s tom filozofijom, aktivno promijenili recepture čak 219 proizvoda, kako bi oni sadržavali manje masti, soli i šećera te više vlakna i cjelovitih zrna.

Svakoj je tvrtki u prvom planu ostvariti pozitivne poslovne rezultate, no Barilla poseban naglasak stavlja i na kvalitetu sirovina, gotovih proizvoda i zaštitu okoliša. Svoju kvaliteta temelje na strogo kontroliranom proizvodnom procesu koji kreće s odabirom najboljeg sjemena i traje sve do proizvodnje konačnog proizvoda – od sjemena do tanjura. Cijeli Barillin proizvodni lanac pod strogom je kontrolom kvalitete i nadzorom stručnog tima agronoma, tehnologa i inženjera. Posebna pozornost posvećuje se i samoj distribuciji proizvoda kako bi cijeli proces bio na najvišem standardu.

- Naša strategija „Dobro za tebe, dobro za planet“ jasno definira prioritete za sljedeće razdoblje. Pitanja dobrobiti i zdravlja naših potrošača, sigurnosti hrane, promicanje kvalitete života i prehrane naših kupaca zajedno s poboljšanjima na području dugoročne održivosti poslovanja i smanjenja negativnog utjecaja na okoliš, na prvom su nam mjestu. Potrošače nastojimo informirati o transparentnosti i promicanju važnosti brižno odabranih sastojaka, strogoj kontroli kao ključnim elementima pouzdanosti kod odabira. Želja nam je poticati konzumaciju zdrave prehrane, one koja će biti dobra za ljude, ali i dobra za okoliš u kojemu živimo. Naposljetku, podržavamo metode proizvodnje i rezanja žita koje su najmanje štetne za okoliš, ujedno značajno investiramo u unapređenje procesa transporta u svrhu očuvanja okoliša. Uvođenjem „Žitnog vlaka“, nove željezničke veze za dovoz durum pšenice smanjili, uklonili smo s cesta 3.300 kamiona godišnje, odnosno smanjili njihovu emisiju stakleničkih plinova za 1.100 tona“, pojašnjava Barillinu filozofiju, kao jedini mogući i dugoročno održiv način poslovanja i proizvodnje predsjednik Uprave Barilla Grupe, Gudio Barilla.