Talijansko tržište trese povlačenje 135 serija hrane za ljubimce zbog spornih sastojaka

Iz neovisne platforme ‘Halo, inspektore‘ objavili su kako je talijansku javnost iznenadila informacija o 135 serija suhe hrane za pse i mačke koje su hitno povučene s tržišta iz opreza zbog moguće prisutnosti nusproizvoda životinjskog podrijetla, a koje su navodno imale upitne sastojke s proteklim rokom trajanja, neprikladnim za konzumaciju ne samo ljudi već i životinja.

- Sve je počelo nakon što je na talijanskoj nacionalnoj televiziji RAI 3 objavljena priča o tvrtki Fiorenzuola d‘Adda, koja je navodno upotrijebila tri tisuće kilograma mesnih nusproizvoda iz klaonice Bervini za proizvodnju talijanske hrane za kućne ljubimce. I to od mesa kojem je istekao rok trajanja, koje se nije moglo niti smjelo koristiti za hranu za kućne ljubimce - poručili su i dodali kako se postavilo i pitanje što sve završava u hrani za kućne ljubimce.

- Gotovo sve, počevši od svinjske kože (osiguravajući vrijedne masti i kolagen), krvi koja se suši i pretvara u proteinski prah visoke biološke vrijednosti, zatim dijelova poput ušiju i njuške (melju se u brašno ili prodaju kao grickalice); čak se i svinjska posteljica zakonski može staviti kao dopušteni sastojak. U konačnici, koriste se i svinjska crijeva, ali tek nakon što se temeljito isprazne i očiste.

Što se tiče peradi, uz mehanički odvojeno meso, koriste se i nogice i kljunovi zbog sadržaja kalcija. Čak se ni perje ne baca: kemijskim procesom koji se naziva hidroliza, keratin se "razgrađuje", što proteine perja čini probavljivima i posebno korisnima u hrani za kućne ljubimce s teškim alergijama - poručili su i dodali kako, prema tvrdnjama veterinara, korištenje nusproizvoda zadovoljava prehrambene potrebe, jer su mnoge komponente bogate aminokiselinama, mineralima i vitaminima. K tome, u svemu ovome je i značajan ekonomski razlog. Kako ističu, ove sirovine su jeftine, pa su troškovi proizvodnje dsmanjeni, a i pomaže tzv. kružnom gospodarstvu. Jer bi se inače ove „sirovine“ odlagale kao biootpad, s ogromnim utjecajem na okoliš, pa je njihova upotreba za hranu za kućne ljubimce, kažu prehrambeni tehnolozi, izvrsno rješenje za okoliš.

- O svemu ovome treba reći da sve to pripada takozvanoj "kategoriji 3", koju čine dijelovi životinja koji su prošli veterinarski pregled i prikladni su za prehranu ljudi u trenutku klanja, ali koje mi, zbog kulturnih navika ili niske komercijalne vrijednosti, ne poslužujemo na svojim stolovima. Evo, ukratko, što obično završava u granulama i mokroj hrani za kućne ljubimce. Nije sve onako kako vam se prikazuje u reklamama na televiziji. A kada se k tome doda činjenica da se vašem kućnom ljubimcu u tijeku proizvodnje hrane u Italiji pokušava „uvaliti“ meso kojem je prošao rok trajanja i počelo se raspadati, onda stvari postaju zabrinjavajuće - poručili su.