Bratislav Braca Petković, rođen je u Beogradu 28. rujna 1948. odakle su mu i šukunpreci. I tu vazda živi šezdeset sedmo ljeto, tek s jednogodišnjim prekidom dok je u mladosti vojnikovao u Beloj Crkvi. Djed mu je bio vlasnik nekoć glasovitih restorana “Sablja dimiskija” i “Skoplje”, a 1904. u blizini trga Slavija otvorio je i slastičarnicu. Nju je 1936. Bracin otac Bogdan premjestio preko puta žive Palilulske pijace, gdje je skutrena i sada. Slastičarnica “Petković” najstarija je u srpskoj metropoli. U njoj se, i u ovim modernim elektronskim vremenima, slastice i osvježavajući napici prave po receptima kao s početka dvadesetoga stoljeća:
“To je očev zavjet, i ja ga se, kao njegov nasljednik, nisam usudio iznevjeriti. Jest da je takva ručna izrada daleko sporija ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....