Iako tradicionalno taj proizvod nije vezan uz Sloveniju, Slovenci iznimno vole kajmak zbog čega je njihova udruga Zveza potrošnikov Slovenije analizirala sastav deset različitih brendova tog proizvoda, a među velikim brojem slovenskih primjeraka našao se i jedan hrvatski - kajmak tvrtke Zdenka.
Kod analize sastava tražila se količina mliječne masnoće, soli i vode, a Slovenci su zaključili kako većina primjeraka ima priličnu količinu i soli i masnoće te da na određenom broju primjeraka nije moguće pronaći sve podatke.
Kad je u pitanju masnoća, ona u primjercima varira od 26 do čak 61,2 grama na 100 grama kajmaka dok se sol kreće od 0,47 do 1,5 grama na 100 grama - što je u kombinaciji s masnoćom prilična kalorijska bomba.
Analizom je otkriveno kako su od analiziranih ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....