‘Detaljno smo pratili cijenu njoka od tvornice do trgovine. Došli smo do zapanjujućeg otkrića - ovo je pravi uzrok inflacije!‘

Što se po putu od tvornice do trgovačkog lanca konkretno događa s proizvodima da se njihove cijene u konačnici od dobavljačkih razlikuju i za 100 posto?

Je li za sve, doista, kriva inflacija?

I trebaju li se potrošači pomiriti s uobičajenim argumentima kako je slično na području cijele Unije?

Jedan profesor s Ekonomskog fakulteta u Rijeci, Dejan Miljenović, i jedan doktorand, Marko Lukavac, odlučili su na specifičan način potrošačima ponuditi odgovor na ta pitanja.

Ukratko, odabrali su jedan proizvod domaćeg proizvođača - smrznute njoke od krumpira - te pratili što se s tim dobrom događa od trenutka veleprodaje pa sve dok on ne završi u košarici prosječnog potrošača.

Rad ima ograničenje

Rezultat?

Spoznaja da veliki trgovački lanci, kako stoji u njihovu radu pod naziv...