Vlada je jučer u Sabor uputila prijedlog Zakona o oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog porijekla koji propisuje bolju kontrolu nabave sirovina i proizvodnje.
Drniški pršut dobio je oznaku zemljopisnog porijekla te postao sedmi proizvod s tom oznakom u Hrvatskoj. Udruga proizvođača drniškog pršuta, u kojoj je 12 proizvođača, predala je zahtjev Ministarstvu poljoprivrede prije više od godinu dana.
Obustavljen zahtjev
Dobivanjem oznake, drniški će pršut imati i novu cijenu. Sa 90 kuna cijena će narasti na 120 kuna. Uz drniški pršut, oznaku zemljopisnog porijekla otprije imaju krčki i istarski pršut, lički krumpir, meso zagorskog purana, poljički soparnik i varaždinsko zelje. Niža kategorija je oznaka izvornosti.
Oznake izvornosti, odlukom Ministarstva poljoprivrede...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....