GIGANTI NA STOLU

FOTO: USKRSNI DORUČAK NA BLAGDANSKI PONEDJELJAK U Šibeniku fritaja s 5 tisuća jaja, šparogama i pršutom, u Vodicama divovska karitula od sedam metara

 
 Niksa Stipanicev / HANZA MEDIA
 

Oko dvije tisuće građana Šibenika i njihovih gostiju okupilo se na tradicionalnom 16. Uskrsnom doručku na Uskrsni ponedjeljak, koji je na trgu ispred zgrade Županije organizirala Udruga obrtnika grada Šibenika, Turistička zajednica i Grad Šibenik.

Na dugačkim stolovima blagovalo se u uskrsnim delicijama. 'Najživlje' je, ipak bilo oko velike fritaje u kojoj je spremljeno čak pet tisuća jaja s 50 kilograma pancete i pršuta, te s dvadesetak kilograma slasnih šparoga. Za ovu deliciju potrošeno je još pedesetak kilograma kapule i bijelog luka. Kao i prijašnjih godina, riječ glavnog kuhara vodio je Ivan Ljubič, a asistirali su mu Anton Dobra, Joso Smolić i šibenskih dogradonačelnik Paško Rakić.

- Iz ove fritaje podijelit ćemo oko 1500 porcija - kazali su nam uglas Ljubić...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 13:48