Produkcija festivala, bez namirnica, stoji između 100 i 150 tisuća kuna. Moglo bi i za manje, kažu, ali onda bi to bio sajam
Organiziranje gastro-festivala je sve samo ne “easy money”, iako ga vjerojatno ljudi tako doživljavaju, priča nam Lana Klingor Mihić dan uoči otvaranja njezina street food festivala, koji se u Zagrebu održava četvrtu godinu zaredom. Desna ruka u projektu joj je bračni i poslovni partner, Ante Mihić.
Ovo im je 11. festival po redu jer su mnoge radili i izvan Zagreba. U poplavi gastro-festivala danas ponosno ističu: njihov je bio prvi.
Baka servis
A Lana i Ante pokrivaju sve: od objava, najava, billboard kampanja, opremanja i montiranja kućica, šankova, stolova i stolica, lounge zona na festivalu, blagajne, nabavke svih namirnica, naravno i - kuhanja. Ovih dana bave se zapravo svime, osim čuvanja njihovo troje djece. - Sva sreća da nam se djeca vole družiti s bakom i djedom. I...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....