‘Ljudi sve skuplje plaćaju kruh, a cijena pšenice i brašna jako pada. Znamo u čemu je problem‘

U silosima je neprodano 400.000 tona pšenice, a cijena joj je s dvije kune pala na 1,40, kaže Petar Pranjić, predsjednik Odbora za ratarstvo HPK

Iako su domaći ratari ove godine očekivali rekordnu zaradu od pšenice, čija se otkupna cijena udvostručila zbog rata u Ukrajini, novi poremećaj na tržištu srušio je cijenu pšenice i svi su izgledi da će domaći proizvođači najvažnije krušarice opet ostati kratkih rukava. Naime, na tržištu Rumunjske, Mađarske, Poljske, Slovenije, Austrije i Hrvatske pojavili su se veliki viškovi ukrajinskog brašna i ruske pšenice koja se najčešće melje u Mađarskoj i ruši cijenu brašna u spomenutim zemljama.

Domaći mlinari suočeni s povećanim troškovima energije u proizvodnji zato su nezainteresirani za preradu domaće pšenice, koje je ...