NAŠA KANDIDATKINJA ZA SVJETSKU NAGRADU ZA HRANU Hrvatska znanstvenica nominirana za 'Nobela za hranu'

Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU) nominirala je prof. dr. Jasminu Havranek, ravnateljicu Agencije za znanost i visoko obrazovanje, za Svjetsku nagradu za hranu (World Food Prize), popularno zvanu Nobelovom nagradom za hranu. Riječ je o međunarodnom priznanju koje se dodjeljuje istaknutim pojedincima iz područja povećavanja kvalitete, količine ili dostupnosti hrane u svijetu. Nagrada se dodjeljuje od 1987. i prvi put od tada nominirana je osoba iz Hrvatske.

Havranek je predložena kao priznata stručnjakinja u regiji u području proizvodnje mlijeka i sigurnosti hrane. Njezin znanstveni rad usmjeren je prema smanjenju gladi kroz održivu proizvodnju mlijeka i preradu u autohtone proizvode, što vodi povećanju prihoda i unapređenju kvalitete života u ruralnim područjima. Havra...