(PRE)SKUPO OSVJEŽENJE

Nova slastičarnica oborila rekord po cijeni kuglice sladoleda: ‘Svjesni smo da naša ponuda nije za domaće‘

Kako tržišno božanstvo nalaže, proizvod košta samo onoliko koliko je kupac to spreman platiti

Slastičarnica u Splitu

 Jakov Prkic/Cropix
Kako tržišno božanstvo nalaže, proizvod košta samo onoliko koliko je kupac to spreman platiti

Nedavno je Slobodna Dalmacija pisala o cijenama sladoleda u centru Splita, koje su se kretale od 10 do maksimalnih 15 kuna, što je duplo više nego prije sedam godina. Mnogi su u komentarima pisali da su takve cifre uvjetovane tržištem, poskupljenjem nabave, vode i struje te visokim najmovima, pritom ističući da i 'ugostitelji moraju preživjeti' i predlagali kritičarima da, ako se uopće usude, sami otvore slastičarnu i na svojoj koži osjete kako je u pitanju krvavi posao.

Od tada nisu prošla ni dva tjedna, a još su se tri nova poduzetnika odlučila ući u mračni rudnik sladoledarenja, piše Slobodna Dalmacija. Koliko je u pitanju neprofitabilan pothvat najbolje oslikava Domaldova ulica u kojoj se, u svega dvadesetak metara, između dvije postojeće pašticerije sada smjestila -...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
07. prosinac 2025 14:21