INSPEKCIJA MINISTARSTVA

OPET PRONAĐENA SALMONELA U SVJEŽEM MESU! Sporni proizvod povučen s polica našeg velikog trgovačkog lanca, u fileu morskog psa našli živu

Ilustracija
 Ina Fassbender / REUTERS

Iz Ministarstva poljoprivrede u srijedu su priopćili kako su u svježem purećem mljevenom mesu (500 grama) podrijetlom iz Mađarske, prilikom provođenja plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla, utvrdili bakteriju salmonelu te da se proizvod više ne nalazi na tržištu. Uzorkovanje je provedeno u Lidlu-Hrvatska, a proizvođač spornog proizvoda je mađarski Gallicoop.

U priopćenju stoji da svježe pureće mljeveno meso 500 g, LOT 2494146, s rokom valjanosti 'upotrijebiti do 6. lipnja 2017.' nije u skladu s Uredbom (EZ) 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima. Iz Ministarstva poljoprivrede podsjećaju da je salmoneloza zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
30. prosinac 2025 14:02