Na graničnom prijelazu Harmica hrvatski su policajci u četvrtak ujutro u 8.10 sati zaustavili vozača kombija iz Slovenije koji je pokušao prevesti 570 kilograma spornog kebaba u Hrvatsku.
Iako je već deset dana na snazi zabrana distribucije i prodaje poljskog kebaba koji je uvezla slovenska tvrtka Alebon i za koji je utvrđeno da je zaražen bakterijama Escherichia coli i Salmonella spp., veterinarska inspekcija utvrdila je kako je riječ o poljskom kebabu po prepoznatljivom LOT broju.
To su nam potvrdili i u Ministarstvu poljoprivrede.
- Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede na graničnom prijelazu Harmica pregledala je kombi koji je iz Slovenije u Hrvatsku prevozio smrznuti kebab (oko 570 kilograma). Pri pregledu kombija na granici utvrđeno je da je dio pošiljke neuskladan (nosi oznaku LOT-a za koji je već zabranjena distribucija jer ne udovoljava propisima o sigurnosti hrane). Kombi je prepraćen u skladište (karantenu) gdje će biti detaljno pregledan, kebab uzorkovan, a nakon rezultata analiza postupit će se u skladu s propisima, navode iz Veterinarske inspekcije.
Ovaj incident na granici upućuje na mogućnost da je dio kebaba koji je ostao u Sloveniji u nekom od ugostiteljskih objekata pokušan ilegalno biti distribuiran u Hrvatsku.
U pokušaju da od ovlaštenog distrubutera kebaba ljubljanske tvtke Alebon dođemo do konkretnog podatka o količinama spornog kebaba koje je ostalo nepovučen sa slovenskog tržišta, nismo dobili nikakvu informaciju.
Međutim, u slovenskom Delu je prilikom otkrivanja afere navedeno kako je na njihovom tržištu tada zatečeno 11.975 kilograma zaraženog poljskog kebaba koji se trebao distribuirati na 41 prodajno mjesto u Sloveniji.
Na internetskoj stranici Alebona koja služi i kao kontakt za distribuciju u Hrvatsku navodi se još 7. veljače upozorenje;
- "Tvrtka Alebon d.o.o. s datumom 7.2.2019, povlači proizvode od goveđeg kebaba 10 kg rok valjanosti 19.12.2019, goveđi kebab 15 kg rok trajanja 19.12.2019, goveđi kebab 25 kg rok trajanja 19.12.2019 Proizvođač Efes-pol Fedai Simsek Sp.Zoo, vet.št.obrata: PL30214101 WE, zbog sumnje na prisutnost Escherichia coli i Salmonella spp., Što može dovesti do probavnih (želučanih i crijevnih) problema i sumnje u prisutnost spoja ketoprofena. Potonji je dopušten kao sastojak nekoliko veterinarskih lijekova, ali u slučaju pravilne uporabe u liječenju životinja, ostaci navedenog proizvoda u hrani općenito se ne mogu otkriti. Tvrtka obavještava svoje kupce da ne koriste gore navedeni proizvod".
Dakle, uvezeni smrznuti kebabi su imali rok upotrebe do 19. prosinca 2019. godine što ih čini primamljivim za ilegalnu distrubuciju osobito ako sanitarne službe stalno ponavljaju kako toplinska obrada uništava bakterije.
Podsjetimo, u srijedu je sanitarna inspekcija na upit Jutarnjeg lista odgovorila kako je kebab iz Slovenije stigao u 57 ugostiteljskih objekata u Hrvatskoj, te da nadzor još nije obavljen u svima, ali se "ne spori činjenica da se u objektima moglo potrošiti ili pojesti od 10-150 kilograma".
Po izračunu sanitarne inspekcije to znači da je potrošeno između 570 kilograma i 8.500 kilograma kebaba.
Ako je u Sloveniji zatečeno 11.975 kilograma, onda je veliko pitanje koliko kebeba uopće nije utrošeno, a o tome su dosada stalno izvještavale inspekcije.
Kujundžić: Kad se ispeče nema opasnosti
- Ako je netko konzumirao takvo meso, koje se termički obrađuje, nema opasnosti. Ako se pojeo kebab u kojem je bila escherichia coli i salmonela, opasnosti više nema nakon termičke obrade, no to ni u kom slučaju ne znači da ne trebamo bolje kontrolirati proizvode da nam se takve stvari ne događaju - rekao je Milan Kujundžić, ministar zdravstva upitan o nalazu sanitarne inspekcije.