Do prije nekoliko godina u Hrvatskoj su gotovo svi proizvodi životinjskog podrijetla bili višestruko češće kontrolirani nego danas. Prihvaćajući regulativu EU-a, i u našoj je zemlji odgovornost za kvalitetu proizvoda u cijelosti prebačena na proizvođača.
Stoga ne treba čuditi podatak da se od 850 milijuna jaja koje godišnje snesu koke u hrvatskim farmama kontrolira tek 2400 komada ili jedno jaje na 354 tisuće proizvedenih, kako su to izračunali u jednom lokalnom listu.
Cijepljenje nesilica
Kontrolu jaja prije nekoliko godina i danas usporedio nam je vlasnik farme u kojoj je 10 tisuća nesilica. Do prije tri-četiri godine iz njegove je farme, kaže, svakoga mjeseca u ovlašteni laboratorij radi pregleda na salmonelu veterinar uzimao 60 jaja, i to metodom slučajnog uzorka, a sva...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....