VIDEO Ista vrsta omiljenih bombona u Hrvatskoj i u SAD-u. Jedni 387, drugi 0 kalorija, sastojci isti. Kako?

"Nula kalorija", pisalo je na primjerku jednih bombona koje sam nedavno imala priliku držati u rukama, pa sam odlučila malo bolje pročitati što piše na pozadini kako bih se uvjerila da je doista riječ o tako dijetnom proizvodu.

Brzo sam shvatila kako u rukama zapravo držim američku verziju slatkiša koji je pod istim nazivom dostupan i na našem tržištu, a kad sam kupila "pohrvaćenu" verziju i usporedila informacije – shvatila sam kako na njima postoji drastična razlika.

Dakle, američka verzija nula, a hrvatska gotovo 400 kalorija.

Prvi na listi šećer

Kako je to moguće?

Ubrzo sam shvatila zašto, a odgovor potražite u našem novom kratkom videu.

Ovdje pogledajte video:

Ukratko, riječ je o poznatim Tic Tac bombonima – slatkišu čiji popis sastojaka u Hrvatskoj u potpunosti odgovara američkom popisu sastojaka – to su redom šećer, maltodekstrini, rižin škrob, arome i brojni E-ovi.

Isti popis sastojaka, dakle, nalazi se i na hrvatskoj i na američkoj verziji slatkiša, identičan je i proizvođač, no nutritivne informacije u potpunosti se razlikuju – nula nasuprot 379 kalorija, što je poprilično velika razlika, posebno za osobe koje moraju kontrolirati šećer.

Kalorije na sto grama proizvoda

Kako je ta razlika nastala?

Ona je posljedica različitih propisa vezanih uz označavanje hrane koji postoje na europskom i američkom tržištu, a koji ujedno dosta dobro ilustriraju zašto su europski propisi, iako ih često kritiziramo, po mnogo čemu za potrošače bolji od onih "preko bare".

Kad je u pitanju EU, situacija je dosta jasna – proizvođači imaju obvezu navoditi nutritivne vrijednosti proizvoda izražene na 100 grama proizvoda, a iako pritom smiju dodati i vrijednosti izražene po porciji ili čak jednom komadu, izračun na 100 grama je standard i proizvod ne može biti plasiran na tržište bez ove informacije.

Američka pravila, međutim, nešto su drugačija.

Jedna porcija - jedan bombon

Njihova Agencija za hranu i lijekove dozvoljava izražavanje nutritivnih vrijednosti samo po jednoj porciji, a istovremeno tamo vrijedi pravilo da hrana može biti označena s vrijednošću nula kalorija ukoliko po porciji sadrži manje od 0,5 grama šećera.

Kako jedna porcija kod Tic Tac bombona podrazumijeva jedan bombon – a on istovremeno ima udio šećera 0,45 grama – dozvoljeno je na ambalažu staviti natpis kako je riječ o proizvodu s nula kalorija, iako je riječ o slatkišu koji je gotovo u potpunosti šećer.

Na sto grama Tic Tac bombona, naime, dolazi 94,5 grama šećera, no američki propisi osigurali su mu oznaku "nula kalorija", koliko god to iz europskog kuta djelovalo apsurdno.

"Zero sugar" sa šećerom

Doduše, i EU ima pravilo koje proizvođačima proizvoda u kojima ima šećera omogućava da na njih stavljaju natpise kako su bez šećera, ali su ti propisi ipak dosta stroži.

Prema europskim direktivama, proizvod smije biti označen kao da nema šećer u slučajevima u kojima na 100 grama odnosno 100 mililitara dolazi manje od 0,5 grama šećera, što je brojnim gaziranim pićima omogućilo oznaku "zero sugar", iako ga u sebi zapravo sadrže.

Ipak, ovaj europski kompromis daleko je pošteniji prema potrošačima od američkog, pa ne treba uvijek prigovarati zbog strogih EU pravila.

Imate prijedlog za Veliku škrticu?

Pišite na: [email protected]

Uključite se u Facebook grupu Velika škrtica, povežite se s najvećom zajednicom potrošača i saznajte odgovore na sva pitanja o kojima drugi šute

Velika skrtica