Hrvatsku mljekarsku industriju u sljedeće dvije godine očekuju veliki izazovi i promjene. Ulaskom u EU ukidaju se carine na uvoz iz tih zemalja, a uvode se carine na zemlje CEFTA-e u koje naši mljekari najviše izvoze. Povrh svega, i seljačke udruge burno su reagirale na uvođenje tržišne (niže) otkupne cijene mlijeka. O tim problemima razgovarali smo s Alenom Fontanom, generalnim direktorom Dukata za poslovanje u Hrvatskoj.
Dukat od veljače proizvođačima mlijeka nudi otkup mlijeka po tržišnim cijenama. Zašto ste odlučili primijeniti taj tržišni izračun?
- Tržišno postavljena cijena robe kojom se trguje, pa tako i svježeg sirovog mlijeka, preduvjet je održivosti poslovanja i proizvođača i prerađivača mlijeka. Bez cjenovno konkurentne sirovine, mljekarski sektor ne m...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....