VJEKO ZUBAK

UMRO VLASNIK KULTNOG KAFIĆA U SPLITU Kad ga je Grad prije deset godina deložirao na Rivu, govorio je: 'Volija bi da sam umra u staroga Arsa'

 
Vjeko Zubak
 Nikola Vilić / arhiva / HANZA media
 

Umro je stari Vjeko Zubak, legendarni splitski ugostitelj.

On je još 1974. godine u Mletačkoj kuli otvorio kafić "Ars", mitsko mjesto splitskog društvenog života, piše Slobodna Dalmacija.

Iako stisnut u svega nekoliko kvadrata osmerokutne utvrde na Voćnom trgu, "Ars" je godinama bio mjesto sastanka i druženja svih društvenih slojeva. Tamo su se prepričavale najnovije vijesti iz grada, slavili svi sportski i drugi uspjesi, tugovale sve splitske tuge...

Znalo se dobro gdje se u Splitu pije najbolji capuccino i znalo se dobro da Vjeko nikad ne radi nedjeljom.

Kako nije bilo puno mjesta unutar "Arsa", kojega su svi zapravo zvali "U Vjeke", najčešće bi se za šankom samo uzelo piće i onda sjelo na skaline ispred ili prošetalo nekoliko metara dalje, do Rive, ispred banke...

Tako je ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 00:00