U nastavku donosimo:
- što kažu iz Nezavisnih hrvatskih sindikata o ovogodišnjoj uskrsnoj košarici i akcijskim cijenama
- usporedbu skromne, srednje i bogatije košarice te razlike u mesu i ribi
- pregled namirnica koje čine razliku u kvaliteti, porijeklu i blagdanskim navikama
- iskustva obitelji o potrošnji za Uskrs i stvarnim mogućnostima uštede
- komentar Dražena Jovića, predsjednika NHS-a, o trendovima u cijenama hrane
Uskrsna košarica za tročlanu obitelj ove je godine skuplja od pet do 11,7 posto, izračunali su iz Nezavisnih hrvatskih sindikata.
Ove godine skromna košarica iznosi 129,01 euro dok je lani stajala 122,76 eura, srednja košarica iznosi 282,11 eura (lani 256,47), a bogatija košarica ove godine iznosi 486,05 eura u odnosu na 435,12 eura lani.
"Važno je istaknuti kako je ove godine većina proizvoda iz uskrsne potrošačke košarice bila obuhvaćena akcijskim ponudama, sniženjima koja su u nekim slučajevima dosezala i do 60 posto. Unatoč tome, ukupna vrijednost blagdanske košarice i dalje je viša nego prethodne godine, što jasno pokazuje da su i proizvodi na popustu skuplji nego lani. Time se potvrđuje kontinuitet rasta cijena hrane i stvara dojam da popusti više ne predstavljaju stvarnu uštedu, nego samo ublažavaju osjećaj poskupljenja", ističe u priopćenju predsjednik NHS-a Dražen Jović.
Sadržaj blagdanskih košarica, pojasnili su, razlikuje se po vrsti mesa i ribe te uvrštenosti i količini pojedinih kategorija proizvoda kao što su vrste kolača, slatkiši, grickalice i pića, ali i po kvaliteti i porijeklu.
"U bogatiju košaricu uvrštene su skuplje namirnice koje se tradicionalno konzumiraju za Uskrs kao što su bakalar, teletina, janjetina i kuhana šunka, u srednjoj su košarici jeftiniji oslić, odojak i rolana šunka, a u skromnoj se nalaze jeftiniji dijelovi svinjetine te najjeftinija vrsta ribe, točnije srdela, i sušena lopatica. Isto tako, za juhu su u bogatijoj košarici predviđeni skuplji, a time i kvalitetniji dijelovi junetine, u srednjoj jeftiniji dijelovi junetine koji se uobičajeno koriste za juhu, dok se u skromnoj za tu svrhu nalazi samo kokoš.
Uskrsna košarica preskupa za mnoge: Skromni stol 75 €, raskošni prelazi 160 €
Skromna košarica ne predviđa proizvode kao što su slatkiši, grickalice i razna pića te se temelji isključivo na osnovnim namirnicama potrebnim za promatrane dane blagdana i vrlo skromnom piću", ističu sindikalci, uz napomenu da skromna košarica podrazumijeva i određeni veći napor pri traženju najjeftinijih namirnica koje su često manje kvalitete te uključuje i dio proizvoda s proširenog popisa proizvoda kojima su cijene ograničene.
Kako navode, značajnije uštede u potrošačkoj košarici moguće su isključivo uz velik trud, pažljivo planiranje i obilazak više lokacija, što za mnoge građane, osobito zaposlene obitelji te one s djecom ili starijim članovima, nije izvedivo. A i upitna je kvaliteta najjeftinijih proizvoda.
"U iznose košarica nisu uračunati darovi za Uskrs, koji su tradicionalno skromniji nego za Božić, a nisu uračunati ni razni turistički aranžmani u zemlji i inozemstvu. Mnogi građani ne samo da za blagdane neće moći nigdje putovati ni posebno darivati svoje najbliže, nego si, nažalost, neće moći priuštiti ni onu najskromniju blagdansku košaricu. Naravno, postoje i oni imućniji građani koji će si, za razliku od većine, priuštiti skuplju trpezu za blagdane u odnosu čak i na našu bogatiju košaricu, uskrsne turističke aranžmane, čak i vrlo skupe, egzotične, kao što će si priuštiti i skupim darovima darivati svoje najbliže", zaključuju u NHS-u.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....