ŽIVJELI!

VIDEO: DOBRA VIJEST ZA PIVOPIJE Ne sviđa vam se kupovno pivo? Skuhajte svoje kod kuće uz mikro pivovaru

Zagreb, 120314.Pivnica Medvedgrad, Samoborska ulica.Predstavljanje prve Hrvatske mikro pivovare za kucnu uporabu i dvije vrste piva.Na fotografiji: predstavljanje piva Ale svijetli i Ale crni.Foto: Marko Todorov / CROPIX
 Marko Todorov / CROPIX

Većini pivopija vjerojatno kad-tad na pamet padne ideja o tome kako bi sami, u kućnoj radinosti, mogli skuhati pivo prema vlastitom ukusu. U posljednje vrijeme takvih je inicijativa sve više, što nije ostalo nezamijećeno u zagrebačkoj pivnici Medvedgrad, pa su svojim znanjem o proizvodnji piva i procesne opreme odlučili pomoći homebrewerima te su napravili mikro pivovaru za proizvodnju piva kod kuće.

- Mikro pivovare ljudi proizvode u svijetu za vlastite potrebe ili po narudžbi i izuzetno su skupe, a najčešće se koriste kao laboratorijske. Primijetili smo da u javnosti postoji veliki interes i velika količina druženja i događanja tijekom kojih ljudi kuhaju pivo u kadama u kupaonicima pa smo, s obzirom na to da se procesnom tehnikom bavimo prilično dugo, osobno 32 godine, odlučil...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
08. prosinac 2025 09:20