Za želučane tegobe zagrebačkih policajaca kriva je pokvarena krumpir salata: ‘Zatvaramo restoran‘

Prije desetak dana nekoliko se zagrebačkih policajaca otrovalo hranom u jednom od restorana Policijske uprave zagrebačke.

Odmah je naložena istraga koja je pokazala da je za sve kriva - krumpir salata. Također, pokazalo se da su higijena i čistoća u restoranu bile zadovoljavajuće, a krumpir salata je pala na mikrobiološkom testu.

‘Nakon završenog nadzora i analiza, utvrđeno je da je mikrobiološka čistoća objekta, temeljena na analizi brisova predmeta, površine, pribora i ruku zaposlenika, zadovoljavajuća sukladno Pravilniku o učestalosti kontrole i normativima mikrobiološke čistoće u objektima pod sanitarnim nadzorom i Priloga I. Pravilnika (N.N.137/09), dok je analiza dostavljenog uzorka hrane (krumpir salata) pokazala da rezultati ispitivanja nisu sukladni preporučenim mikrobiol...