Jedno od najboljih hrvatskih desertnih vina

Dan prije stare godine svratio sam u jednu vinoteku, koju vode moji bliski prijatelji, koje, eto, sada neću imenovati jer su, pretpostavljam i dalje u dobrim odnosima s Androm Tomićem, hvarskim vinogradarom i enologom, autorom prošeka Hectorovich.

U vinoteku sam svratio da kupim dar za prijateljicu i dugogodišnju kolegicu s kojom sam išao na blagdanski ručak.

U vinoteci su se začudili kad sam tražio Hectorovicha. Pitali su me, doslovno: ”A što će ti to?”

Objasnio sam da je, ipak, riječ o jednom od konstantno najboljih hrvatskih desertnih vina. Nisam se suočio s protuargumentima, nego sa začuđenim pogledom, koji kao da mi je sugerirao da se Hectrovich više ne prodaje osobito dobro.

Točno je da je prošek ispao iz mode.

Sve je manje vrhunskih restorana koji nude prošek na č...