Još je starim Grcima i Rimljanima, kako se vjeruje, služila kao afrodizijak i sredstvo za dobivanje muških potomaka. Nazivaju je i kraljicom mršavljenja i detoksa, a tvrdi se i kako snižava kolesterol te čisti jetru. Riječ je o, dakako, predivnoj ljepotici ljubičastih cvjetova – artičoki – a na otoku Ižu, u uvali Soline, od 2016. godine postoji plantaža iste koju su podigli diplomirana inženjerka agronomije Maja Sučić i njezin suprug Božo, u sklopu svog OPG-a Sučić.
Pa, kako im ide s artičokama?
- Danas, nakon nekoliko godina rada, plantaža se prostire na 4000 kvadrata, a imamo oko tri i pol tisuće biljaka. Kada smo krenuli 2016. godine, imali smo oko tisuću i pol biljaka. Sljedeće godine zasadili smo još tisuće, pa one iduće još tisuću i tako smo rasli u tri etape –...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....