Nakon što je zajedno sa kćerkom objavio jedinstvenu tematsku zbirku recepata od tartufa vodećih hrvatskih chefova, prvi registrirani zadarski tartufar, Ivica Matak, nije tu stao. Nedavno je na tržište izbacio pistacio i kikiriki od tartufa koje je, među ostalim svojim inovativnim proizvodima, predstavio u utorak kada je u Luku Gaženica uplovio prvi kruzer nakon više od godinu dana pauze.
- Mislim da je odlična ideja da prvi dojam Zadra stranim turistima budu okusi i mirisi ovoga kraja. Velika je stvar za nas OPG-ovce što možemo predstaviti svoje proizvode ljudima koji jako cijene autohtonu hranu. Ako Gaženica postane home port, bit će to veliki vjetar u leđa cijeloj Zadarskoj županiji – istaknuo je Matak dodavši kako je ovo idealna prilika i da ih kuhari s kruzera uzmu u obzir....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....