HRANA LOŠIJE KVALITETE

SLUČAJ PILETINA Kako bi bila jeftinija i veća, uštrcavaju fillere za volumen

 Dobra hrana.hr

“Zašto je pile prešlo kontinent”, pita se kolumnistica Irish Timesa Jennifer O’Connel, iz zemlje odakle je skandal i krenuo. “Da bi bilo jeftino, jeftino, jeftino”, njezin je odgovor.

Mnogi stručnjaci i skandal s konjetinom u goveđim proizvodima povezuju s nemilosrdnom utrkom prema što jeftinijim proizvodima. Prema nedavnoj anketi, više od 89 posto Britanaca štedi na hrani, njih oko 30 posto kupuje robne marke, dok ih je na početku krize to radilo 20 posto. U doba kada režije poskupljuju, a plaće se smanjuju, hrana je jedino na čemu mnogi još mogu štedjeti. Četrdeset posto ih kaže da unatoč skandalu neće mijenjati svoje prehrambene navike - jer si to ne mogu dopustiti.

Svjesni su toga i proizvođači, pa se dovijaju različitim trikovima. U Irskoj i Britaniji ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
09. prosinac 2025 11:47