Udruga njemačkih ugostitelja požalila se u ponedjeljak na manjak osoblja nakon ukidanja pandemijskih mjera i ponovnog otvaranja hotela i restorana, a savezni zavod za zapošljavanje iznio podatak da u ugostiteljskoj branši radi 14 posto manje ljudi nego prije pandemije.
"Brojni hoteli i restorani se žale da im nedostaje osoblja", rekla je Ingrid Hartges, direktorica Dehoge, krovne udruge njemačkih hotelijera i ugostitelja.
Najviše nedostaju kuhari, sezonski radnici iz inozemstva i studenti.
Hartges je objasnila kako je velik broj pomoćnog osoblja, posebno studenata, tijekom zatvaranja zbog pandemije pronašao novi posao.
"Oni koji su nekad radili kao konobari prešli su naprimjer u logističku branšu koja je doživjela procvat tijekom pandemije", rekla je Hartges u razgovoru za medijsku...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....