Ljekovita biljka piskavica uvezena iz Egipta ili točnije njezine sirove klice uzrok su epidemije E.coli u Njemačkoj, tvrdi Europska uprava za sigurnost hrane (EFSA) i traži od Europske komisije da potrošačima skrene pozornost kako ne bi trebali jesti klice osim ako su temeljito skuhane.
Napominje se da je više od 4000 ljudi zaraženo u Europi i SAD-u, a najsmrtonosniji ishod epidemija je imala u Njemačkoj gdje je umrlo 48 osoba. Više od 850 osoba imalo je teški oblik trovanja uključujući i komplikacije s bubrezima.
“Analiza podatka iz francuske i njemačke epidemije dovodi do zaključka da je iz Egipta uvezeno puno sjemena piskavice koja je korištena za rast klica i izazvalo nevolje onih koji su ih konzumirali”, kažu u EFSA-i. Istraživanje je pokazalo da je spornu piskavicu u...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....