Zbog korone opet proradio engleski mlin iz 1016. godine

Kvasac, sol i brašno. Te tri prehrambene namirnice odmah su planule s polica trgovina kad je počela pandemija koronavirusa. I dok su jedni nestašicu proizvoda vidjeli kao šansu za zaradu, drugi su odlučili zasukati rukave i pomoći svojoj zajednici u nevolji.

Tako je dvoje umjetnika s jugozapada Engleske odlučilo obrisati prašinu s 1000 godina starog mlina te su počeli proizvoditi brašno za svoje susjede.

“Kad je Covid-19 krenuo, sve lokalne trgovine brzo su ostale bez brašna. Mi smo imali zalihe kvalitetno mljevene pšenice te sredstva i vještine potrebne da je sameljemo u brašno pa smo pomislili da bismo mogli pomoći”, rekao je za Washington Post 79-godišnji Pete Loosmore koji je s partnericom Imogen Bittner osposobio stari drveni mlin u mjestu Sturminster Newton u Dor...