BORI SE DO KRAJA

‘Kruh dvije godine nisam poskupio. Oprostite mi ako dignem cijenu...‘

Poslovna etika nalaže mi da se borim do kraja da ne bi bilo poskupljenja, kaže A. Qenaj.

Pekara Romaja.

 Ranko Suvar/Cropix
Poslovna etika nalaže mi da se borim do kraja da ne bi bilo poskupljenja, kaže A. Qenaj.

Ovog proljeća pekar Azgan Qenaj, vlasnik pekarnice Romaja na Trešnjevci, planira proslaviti dvije važne obljetnice. Prva je trideset godina uspješnog rada obiteljskog obrta na križanju Adžijine i Ogrizovićeve ulice. A druga, manje svečana je 14. godina otkako je državi platio kaznu od 300.000 kuna jer je besplatno dijelio kruh na kraju radnog vremena.

image

Azgan Qenaj

Ranko Suvar/Cropix

Iako je taj paradoks postao predmet poruge javnosti za administrativno nerazumijevanje ove plemenite namjere, Qenaj je kaznu, čijim je iznosom mogao otvoriti novu pekarnicu, morao platiti. No, on nije odustao od zanatskih načela kojima su ga podučili otac Azem i majka Vasija - kruh je svetinja koju ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
25. studeni 2025 23:22