- Nije to neki kunst, ako slušaš i pratiš, brzo se zanat nauči. Svatko ima svoj stil, a zna se i koja je čija drška, započinje Danijel Boćkaj, gospodin koji taj stari, ali začuđujuće i dalje relevantan zanat već ima u malom prstu. Riječ je o izradi metli od brezovih grančica, a čini se da je najveći proizvođač na području Zagreba upravo Holdingova podružnica Čistoća.
Prošli smo mjesec, dok smo radili reportažu o održavanju javnih površina, slučajno saznali da se metle, koje se koriste za ulično čišćenje, proizvode ni manje ni više nego upravo u prostorima komunalnih ispostava Čistoće.
Svatko izrađuje svoj alat
Osnovni je alat uličnog čistača njegova metla, no ne bilo kakva, već isključivo ona napravljena od brezovih grančica. Međutim, nije sastav sve što je bitno, tehnika sastavljanja metli u Čistoći usavršava se više od stoljeća. Svakom je uličnom čistaču, kojemu je posao ručno čišćenje ulica, prvenstveni zadatak izrada vlastite metle.
- Otkad je Čistoće, otad je i metli, izjavljuje Boćkaj, a to potvrđuju i fotografije iz njihove arhive od početka prošlog stoljeća. Izgled metle vječno je sličan, a sastavom jednostavan – držak od lijeske, koji je uzduž izbrušen, gura se u središte stisnutog snopa brezovih grančica, dio koji se kolokvijalno zove i „denček”.
U komunalnoj ispostavi Peščenica – Žitnjak mjesto za izradu metli nalazi se u kutu otvorenog, ali natkrivenog prostora. To je inače prostor u kojemu se nalaze sve potrepštine jedne komunalne ispostave, od bicikala, rezervnih mješovitih košarica za otpad do puhalica za lišće. Kut za izradu metli sveden je na nekoliko polica koje idu gotovo dva metra u visinu, a na njima su snopovi brezovih grančica, par motornih pila, dva kuhinjska noža, konop od konoplje i nekoliko oslonjenih lijeskinih držaka.
Proces izrade
- Prvo uzimamo grančice i izravnamo ih. Grančice koje su previše oštećene ili koje iskaču iz snopa vadimo i gledamo da nam ostane koliko-toliko ujednačen snop. Što je ujednačenije, to će konstrukcija biti stabilnija i to će se manje držak micati, Boćkaj uzima prvi snop i višak grančica stavlja u kantu za reciklažu. – Kada smo sve dotjerali, stavljamo snop među noge da ga zadržimo dok ga vežemo konopcem. Prvi vez radimo oko 5 centimetara od ruba, radimo dupli čvor s jedne i dupli s druge strane. Treba jako stisnuti, što je jače moguće. Kad ja stegnem, ide i voda iz suhog drveta, smije se Boćkaj i govori da si često međusobno pomažu ako netko nema dovoljno snage.
- Drugi vez ide 20-ak centimetara niže, otprilike tamo dokle će nam dolaziti zaboden držak. Kad i to dovršimo, stavljamo držak u središte metle. Držak s te strane mora biti s četiri kuta da se ne bi okretao. Trebamo ga nabiti do drugog veza, a ako ide teže, samo ga malo lupamo, demonstrira stručnjak lupajući drškom o pod dok se granje ne spusti dovoljno.
Na kraju izrade vršci se grančica mogu dodatno skratiti, a za to postoji i posebno mjesto u „uredu” – panj sa sjekirom.
Prošle je godine potrošeno 200 držala
Prvi dan na poslu svakog uličnog čistača započinje izradom vlastite metle. – Kako je mene jednom jedan starješina podučio, tako ja podučavam kolegu i tako će on u budućnosti nekog drugog, objašnjava nam Boćkaj, koji u Čistoći radi već 20-ak godina i svoje se prve metle više ni ne sjeća.
- Nije teško naučiti, ali moraš dobro slušati. Kasnije, kako radiš, tako shvatiš kako ti je najbolje i prema tome mijenjaš sitnice. Svi na kraju imaju svoj stil, opisuje čistač.
Takva metla traje otprilike dva do tri dana, naravno, ovisno o godišnjem dobu i količini rada. Držak traje dulje i njega se rijetko mijenja. Prošle su se godine u cijeloj Čistoći potrošila 200 držala, što je zanemariv broj u usporedbi s brojem radnika. Donji je dio, koji čine brezine grančice, trošniji te se mora mijenjati otprilike svaka tri dana. Međutim, kada se mijenja, on se samo skida kao nastavak i kasnije ima drugu ulogu.
Stari načini
- Kada je metla nova, grančice su duge i najbolja je za čišćenje lakših materijala s ceste. Kraćom metlom skidamo teže materijale, kao mokro lišće ili zemlju u asfaltu. Zato uvijek imamo oba „nastavka” sa sobom. Jedan je na dršku, a drugi stoji na biciklu i uvijek ga možemo na terenu promijeniti, objašnjava Boćkaj dok demonstrira metenje. Pokazuje kako postoje dva načina čišćenja ulica metlom, prema sebi ili prema van.
Metle se mogu oblikovati i na stari način. – Tako su to i naši stari radili. Ako metlu stavite u vruću vodu i namjestite je kako želite, možete je napraviti u bilo koji oblik. Tako znamo raditi da nam metla bude u obliku slova U da može šire hvatati. A nekad znamo namočiti metlu ako nam se čini da je metla labavija, da se drvo napuhne, a da se konopac stisne. Tak’ je i s bačvama, kad je suha curi, kad je puna, ne curi, Boćkaj već zna sve trikove za metle.
35 tisuće grana za 2026. godinu
Probali su i bambusove i sirkove metle, no brezove su se pokazale najboljima u radu. Čistoća materijale za metlu nabavlja putem javne nabave, a za ovu je godinu tako kupljeno 35.000 komada brezovih grančica i 200 držala.
- Tko ima manje ruke taj možda više voli malo tanja držala, koji imaju veće vole deblja i tak’ vam je to. Nemojte vi sad mene krivo shvatiti da ja o nečemu drugom pričam, smije se Boćkaj samom sebi. – Kak’ god da okrenete, bez metle radnik ne može van. Onda tek ide i odjeća, kapica, rukavice, čizme s kapicama i dobra volja, kaj ne?, šali se Boćkaj.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....