U ovim su kuglicama koncentrirane hranjive tvari koje mogu brzo vratiti snagu i koncentraciju tijekom stanke od posla, učenja ili nakon intenzivne tjelesne aktivnosti. Nije ih potrebno kuhati i ne sadrže rafinirane šećere.
ENERGETSKE KUGLICE SA SPIRULINOM
SASTOJCI:
- šalica badema
- šalica datulja
- 1/4 šalice suhih marelica
- 1/4 šalice pistacija
- 1/4 šalice meda
- 2 žlice mljevenih lanenih sjemenki
- 2 žlice kakaa u prahu
- žlica spiruline
- 2 žlice naribanog kokosa
- žličica soli
- žličica ekstrakta vanilije
PRIPREMA:
- U jakom blenderu usitnite bademe, pistacije i lanene sjemenke te ih pretresite u veliku zdjelu.
- Pomiješajte datulje i suhe marelice i dodajte smjesi orašastih plodova i sjemenki.
- Ručno pomiješajte preostale sastojke i ostavite smjesu 10-ak minuta u zamrzivaču.
- Kad se smjesa ohladi, napravite kuglice te ih uvaljajte u naribani kokos.
- Ostavite energetske kuglice neko vrijeme u hladnjaku pa potom uživajte u ukusnim zalogajima.