Ovo slatko voće koje nerijetko dobiva kraljevsku titulu među tropskim slasticama, savršeno se uklapa u razna jela. Osim iznimno ugodno slatkastog okusa, mango obiluje vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima što ga dodatno čini pravim izborom u vašoj prehrani. Oko 160 grama ove namirnice sadrži svega 99 kalorija. Ukupna količina ugljikohidrata iznosi 24,8 grama od čega su šećeri 22,6 grama.
Sladoled od manga i kokosa
Kako biste unijeli dodatnu čar u svoju kuhinju, mango možete servirati kao sladoled - idealnu namirnicu za vruće ljetne dane. Kombinacija kremaste slatkoće i tropske esencije, garantirano će osvojiti svako nepce. Uz to, ovom zdravom verzijom iz domaće radinosti, smanjit ćete dodatnu želju za slatkim.
Sastojci:
- 3 manga srednje veličine
- 6 žumanjaka
- prstohvat morske soli
- 170 grama meda
- 1 limenka punomasnog kokosovog mlijeka
Postupak:
1. Pasirajte mango s kokosovim mlijekom u blenderu
2. Dodajte žumanjke, morsku sol i med u blender te pomiješajte
3. Smjesu stavite u posudu te u škrinju da se zamrzne