40 g svježe čili paprike
120 ml kvalitetnog bademovog ili maslinovog ulja
Priprema:
- Sitno izrezati čili papriku, staviti je u staklenku i preliti uljem.
- Dobro zatvoriti i ostaviti četiri tjedna na toplom mjestu.
- Potom ulje procijediti i uliti u tamnu bocu. Držati na hladnom i tamnom mjestu.
Ulje se može koristiti kao dodatak jelima ili za masažu bolnih mjesta.
Možete se poslužiti i sušenim čili paprikama, ali tada ih ostavite u komadu da ulje ne bi bilo preljuto.