Šećer se nalazi u mnogim namirnicama i nije bez opasnosti. Ali nije sav šećer loš sam po sebi. Fruktoza iz voća i povrća može biti vrijedan izvor ugljikohidrata u umjerenim količinama.
Preporučuje se oprez s namirnicama poput gotovih umaka u koje je dodan umjetni šećer. Ovo su prave kalorijske bombe. Osim toga, gotovo da ne sadrže korisne hranjive tvari poput vitamina ili minerala. Evo pet jednostavnih savjeta za smanjenje unosa šećera u svakodnevnom životu.
- Izbjegavajte zaslađena pića
Gazirana pića, zaslađena ili energetska pića mogu sadržavati više od dvije žličice dodanog šećera. Svježa voda pomaže utažiti žeđ: u kombinaciji s komadićima voća, okus je još bolji. Domaći smoothieji ili sokovi su opcija ako želite slađe piće jer sadrže šećer iz prirodnog izvora.
- Oslanjajte se na zdrave masti i proteine
Suprotno uvriježenom mišljenju, punomasni proizvodi često imaju manje šećera od niskomasnih alternativa poput jogurta. Zdrav obrok od svježeg voća, povrća, ribe, jaja ili punomasnih mliječnih proizvoda zasitan je i zdrav.
- Smanjite slatkiše
Teško je odustati od čokoladice, krafne, keksa i sladoleda. Prema jednoj studiji, oni čine više od 18 posto unosa šećera u prehrani. Dobar razlog za suzdržavanje su negativni učinci koje slatkiši mogu imati na raspoloženje, metabolizam i razinu inzulina. Voćka ili šaka datulja mogu biti dobra zamjena, a ako se uopće ne možete riješiti čokolade, posegnite za tamnom čokoladom.
- Kupujte svjesno
Nikada ne kupujte na prazan želudac i pažljivo čitajte deklaracije. Što je šećer viši na popisu sastojaka, to ga je više u proizvodu.
- Prirodni zaslađivači umjesto rafiniranog šećera
Med, datulje, banane ili javorov sirup zaslađuju jednako učinkovito kao i konvencionalni bijeli šećer, stoga ih češće birajte.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....