Topli mjeseci imaju brojne dobre strane, ali, nažalost, i neke neugodnosti, među kojima su svakako učestale urinarne infekcije. Upale mokraćnog mjehura ili cistitisi ljeti se pojačano javljaju zbog češće pojave dehidriranosti, vrućina zbog kojih urin postaje koncentriraniji pa se u njemu bakterije (uglavnom Escherichia coli) lakše umnožavaju, zbog sjedenja u mokrom kupaćem kostimu i pothlađivanja, kupanja u higijenski upitnoj vodi itd. Posebno su na udaru urinarnih infekcija žene, u prvom redu zbog kratke uretre kroz koju bakterije brzo stižu do mokraćnog mjehura. U borbi protiv urinarnih infekcija često posežemo za prirodnom pomoći, a jedan od najčešćih izbora je čaj, odnosno biljna infuzija od brusnica.
Biljni pigmenti
Te sitne šumske bobice, podrijetlom iz Sjeverne Amerike, postale su izuzetno popularne prije tridesetak godina kada su istraživanja otkrila da obiluju proantocijanidinima, plavim i ljubičastim pigmentima koji imaju moćnu farmakološku aktivnost. Među rijetkim su biljkama čiji je utjecaj na donji dio urinarnog trakta procjenjivala Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA, The European Food Safety Authority), a najzanimljivije su upravo zbog proantocijanidina tipa A, spojeva koji im daju opor okus, ali, kako se čini, i ometaju prianjanje određenih bakterija (osobito E. coli, koja izaziva oko 80 posto urinarnih infekcija) na stijenke urinarnog trakta. Ako ne mogu prianjati uz stijenku, bakterije ne mogu ni kolonizirati urinarni trakt te se prirodno iz njega izbacuju.
Što pokazuju istraživanja
Cochraneova meta-analiza ranijih studija iz 2023. godine, najopsežnija na ovu temu, otkrila je da sok, tablete ili kapsule od brusnice smanjuju pojavu urinarnih infekcija kod žena s ponavljajućim infekcijama, kod djece, kao i kod osoba s osjetljivim mokraćnim mjehurom nakon intervencija na njemu. Ranija meta-analiza, objavljena u PLOS One, pokazala je da proizvodi na bazi brusnice značajno smanjuju učestalost urinarnih infekcija. Istraživanja su pokazala i da brusnica djeluje preventivno, a ne kao pomoć u akutnom liječenju, te je za osobe sklone ponavljajućim infekcijama dosljedan unos važniji od intervencije nakon što do upale već dođe.
U najstrože provedenim istraživanjima korišteni su ekstrakti proantocijanidina (najmanje 36 mg/dan), a ne infuzije suhih bobica kakve pripremamo kod kuće. Dokazi su umjereni i jači za standardizirane ekstrakte nego za infuzije, iz čega proizlazi da nam biljna infuzija brusnice pruža nešto proantocijanidina i ugodan okus, ali nije lijek za infekcije mokraćnog sustava.
Kako pripremiti biljnu infuziju
Osim proantocijanidinima koji su im glavna aktivna komponenta, sušene brusnice bogate su i antocijaninima, također biljnim pigmentima, koji djeluju antioksidativno i čuvaju stanice od djelovanja nestabilnih slobodnih radikala. Obiluju i vitaminom C koji podržava imunitet i potiče proizvodnju kolagena, ali se značajno gubi zagrijavanjem, kao i kininskom i nekim drugim organskim kiselinama, također snažnim antioksidansima.
Za šalicu od 250 mililitara trebat će vam jušna žlica (3 grama) sušenih brusnica. Vodu maknite s vatre malo prije nego što zakipi (95°C), prelijte brusnice, poklopite ih i ostavite osam do deset minuta. Okus je prirodno opor, ali nemojte dodavati šećer, nego ga po potrebi dotjerajte medom i limunom. Nemojte piti više od dvije do tri šalice infuzije na dan, a tako velike količine konzumirajte tijekom najviše dva tjedna. Tada treba uslijediti stanka.
Brusnice i uvin čaj
Još jedna biljka koja se vrlo često i uobičajeno koristi kod upala mokraćnog mjehura je uva ili crveno medvjeđe grožđe, a najčešće se pije kao uvin čaj. Njezina aktivna komponenta je arbutin koji je snažan antiseptik, što znači da može eliminirati bakterije. Možda ste pomislili da istodobnim uzimanjem uvinog čaja i (nekog oblika) brusnice možete pojačati djelovanje protiv urinarne infekcije, no zapravo je suprotno.
Arbutin, naime, uspješno djeluje samo u alkalnoj sredini, pa tijekom uzimanja uvinog čaja treba izbjegavati sve što zakiseljuje urin, a tu se, uz crveno meso, masnu i slatku hranu, ubrajaju i brusnice i vitamin C. Prema tome, uzimamo li ih zajedno, uvin čaj neće djelovati. Ovo, naravno, piše i na uputi za uzimanje uvinog čaja, pa skrenimo još jednom pozornost na to koliko je važno čitati upute i na prirodnim proizvodima.
Mjere opreza
Neke osobe trebaju biti oprezne kod konzumacije brusnica, pijenja infuzije ili uzimanja proizvoda od ovog voća. Primjerice, brusnice mogu ući u interakciju s antagonistima vitamina K, pa se osobe na antikoagulantnoj terapiji (varfarin) trebaju posavjetovati s liječnikom prije kure s brusnicama.
Nadalje, brusnica sadrži oksalate te je osobe s oksalatnim bubrežnim kamencima, koji su i najčešća vrsta kamenaca, trebaju izbjegavati. Kiselina iz brusnica može pogoršati simptome želučanog refluksa, a česta konzumacija može oštetiti zubnu caklinu. Pijete li brusnicu dulje vrijeme, preporučuje se pijenje kroz slamku. Uvijek birajte sušene brusnice bez dodanog šećera, jer je u onima zaslađenima sadržaj šećera vrlo visok.
I svakako imajte na umu da biljna infuzija brusnice, unatoč dobrim stranama, ne liječi aktivnu infekciju mokraćnog sustava. Pruža tijelu određenu količinu polifenola, prirodnih biljnih antioksidansa, ali ne zamjenjuje medicinski tretman. Mokraćne infekcije zahtijevaju liječničku pomoć, pa ako simptomi potraju dulje od 48 sati, svakako se obratite liječniku. Ne pokušavajte se sami liječiti, posebno ne ako ste trudni.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....