Prema istraživanju objavljenom u časopisu Neurology, nekoliko zamjena za šećer koje se često koriste može biti povezano s bržim gubitkom pamćenja i sposobnosti razmišljanja. Odrasli koji su konzumirali najviše umjetnih zaslađivača imali su znatno brži pad pamćenja i razmišljanja, osobito ako su bili mlađi od 60 godina ili su imali dijabetes.
Česti sastojci u svakodnevnim proizvodima
Najveći unos bio je povezan s otprilike 1,6 godina bržim kognitivnim starenjem nego kod sudionika s najnižim unosom. Istraživači su proučavali aspartam, saharin, acesulfam K, eritritol, ksilitol, sorbitol i tagatozu. Ti se sastojci često dodaju ultraprerađenim proizvodima, uključujući aromatiziranu vodu, bezalkoholna pića, energetska pića, jogurt i deserte koji se reklamiraju kao niskokalorični. Nekoliko se vrsta također prodaje zasebno za zaslađivanje kave i čaja te kao dodaci za kuhanje ili pečenje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....