Boogie Lab kreće sa serijom uzbudljivih gostovanja, prve stižu jake ženske snage iz Čakovca i Plešivice

Ekipa iz zagrebačkog Boogie Laba ovog proljeća kreće s novim konceptom – serijom gostovanja kroz koja će tijekom svibnja i lipnja u svoj popularni lokal u Parku kneževa dovesti neka prilično zanimljiva imena. Večere s gostujućim chefovima i barmenima održavat će se svake subote, od 9. svibnja do 6. lipnja, a prve su na redu Ines Jurišić iz čakovečke Beške, koja će se u Boogiejevoj kuhinji pridružiti chefu Roku Nikoliću, te Antonela Kauzlarić iz restorana Korak, koja će preuzeti Boogiejev šank.

Marko Miscevic/Cropix

"Kroz Boogie Moonlight Sessions naglasak stavljamo na suradnju i spoj različitih kulinarskih rukopisa, ideja i pristupa. Svaka večer nosi drugačiji potpis, a zajedno s gostujućim chefovima i njihovim timovima razvijamo menije koji nastaju samo za Boogiejeve goste. Ovim gostovanjima publici dajemo priliku za ozbiljno gastronomsko iskustvo i naglasak stavljamo na razvoj večernjeg segmenta", najavio je Roko Nikolić, executive chef Boogie Laba.

Ines Jurišić inače je jedna od zanimljivijih domaćih mladih chefica, s kojom smo se imali priliku družiti prošlog ljeta, kada nam je kroz tanjure pokazala svoju kreativnost i maštu. Jurišić veliku pažnju poklanja sezonskim i lokalnim namirnicama, a preuzimanjem kuhinje restorana Beška u Čakovcu nametnula se kao jedna od najboljih chefica svoga kraja.

Ustupljena Fotografija/

Antonela Kauzlarić nam je, pak, prošlog ljeta u restoranu Korak na Plešivici, prezentirala neka od najboljih bezalkoholnih pića koja smo dosad probali. Pairing koji je tada kreirala bio je najzanimljiviji koji smo u domaćim restoranima isprobali i svaki novi gutljaj ostavio nas je baš ugodno iznenađenima.

Ustupljena Fotografija/

Kada se zbroje takva dva talenta, jasno je da će prvo gostovanje ove sezone u Boogie Labu biti prilično uzbudljivo, pa ako još uvijek nemate planove za ovaj vikend, razmislite o tome da se počastite večerom u centru grada. Broj mjesta za Boogie Moonlight Sessions je ograničen, a rezervacije su, kao i informacije o nadolazećim gostovanjima, dostupne na službenim Boogie Lab kanalima.