Fisherija je otvorila prvu poslovnicu izvan Hrvatske, i to u Ljubljani, gdje je novi dućan smješten na adresi Na Bregu 16. Ljubljanska lokacija ujedno je 15. trgovina u mreži ovog hrvatskog specijaliziranog lanca posvećenog ribi, plodovima mora, sushiju i praktičnim jelima za pripremu kod kuće ili konzumaciju u pokretu.
Priča o Fisheriji počela je u prosincu 2018. godine na Jarunskoj tržnici u Zagrebu. Tada je otvorena prva mala trgovina, zamišljena kao delikatesni riblji shop s uglavnom smrznutim ribljim proizvodima i plodovima mora, pri čemu je velik dio asortimana bio već očišćen i spreman za pripremu. Nakon Jaruna, Fisherija se počela širiti zagrebačkim kvartovima, a potom i izvan glavnog grada. Danas, uz niz zagrebačkih lokacija, posluje i u Zaprešiću, Velikoj Gorici i Virovitici, dok otvorenje u Ljubljani označava prvi iskorak brenda na inozemno tržište i logičan potez u daljnjem regionalnom razvoju hrvatskog gastro brenda.
Ponuda u novoj trgovini obuhvaća ribu i plodove mora, rashlađene i smrznute proizvode, gotova i polugotova jela te sushi. Kupcima su dostupni i proizvodi za pripremu obroka kod kuće, poput tjestenina, riže, umaka i začina, uz vina i izbor proizvoda domaćih proizvođača. Koncept je pritom prilagođen kupcima koji žele kvalitetne namirnice, ali nemaju vremena za dugotrajno čišćenje, filetiranje i pripremu ribe kod kuće.
Ljubljanska poslovnica dodatno je usmjerena na obroke za van: ondje se mogu pronaći riblji specijaliteti, sushi pripremljen za ponijeti, salate i tortilje. Uz samostalne trgovine, Fisherija u Zagrebu ima i sushi bar u poslovnoj četvrti te prodajna mjesta u food courtovima pet shopping-centara. Otvaranjem u Ljubljani brend nastavlja razvoj koncepta koji ribu i morske specijalitete nastoji učiniti dostupnijima i praktičnijima za svakodnevnu kupnju, a slovensko tržište nameće se kao dobar prvi korak u daljnjem regionalnom širenju.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....